
Dinner course ¥9,000
Amuse-bouche
牡蛎のダリオル
シャンパンソース
Soupe
北見・ラヴィオリ入りオニオンスープ
自家製チーズパイ添え
Hors-d’oeuvres du jour
真タチのムニエル
焦がしバターとケッパーのソース
2er Hors-d’oeuvres du jour
彩野菜のエチュベ
Poisson du jour
本日の鮮魚 ムニエル
菜の花、新玉ねぎとともに
Viand du jour
星空の黒牛サーロインのロティ
杉の香りを纏わせて
Desserts
デザート4種からのチョイス
Café
食後のお飲物
道産小麦の自家製パン・バター
※食材の入荷状況により変更する場合もございます

Dinner course ¥12,000
Amuse-bouche
牡蛎のダリオル
シャンパンソース
Soupe
北見・ラヴィオリ入りオニオンスープ
自家製チーズパイ添え
Hors-d’oeuvres du jour
真タチのムニエル
焦がしバターとケッパーのソース
2er Hors-d’oeuvres du jour
彩野菜のエチュベ
Poisson du jour
鮑のパイ包み焼き
Viand du jour
道産・黒毛和牛サーロインのロティ
杉の香りを纏わせて
Avant-desserts
小さなデザート
Desserts
デザート4種類からのチョイス
Café et Mignardises
コーヒーと小菓子
自家製パン・バター
食材の入荷状況により変更する場合もございます
※食材の入荷状況により変更する場合もございます

Dinner course ¥15,000
Amuse-bouche
キャビア本日の調理法で
Soupe
北見・ラヴィオリ入りオニオンスープ
自家製チーズパイ添え
Hors-d’oeuvres du jour
真タチのムニエル
焦がしバターとケッパーのソース
2er Hors-d’oeuvres du jour
彩野菜のエチュベ
Poisson du jour
鮑のパイ包み焼き
Viand du jour
道産・黒毛和牛フィレのロティ
杉の香りを纏わせて
Avant-desserts
小さなデザート
Desserts
デザート4種類からのチョイス
Café et Mignardises
コーヒーと小菓子
自家製パン・バター
※食材の入荷状況により変更する場合もございます