Déjeuner course ￥2,800
Amuse-bouche
ビーツとフランボワーズのムース
ローズヒップとハイビスカスの
ジュレをのせて
2er Amuse-bouche
ユリ根のブルーテ
トリュフとゆずの香り
Hors-d’oeuvres du jour
ジャガイモのガレット
帆立のグリル添え
Poisson du jour
白身魚のパートブリック包み焼き
ゴボウソース
または
Viand du jour
上ふらの牛もも肉のグリエ
バルサミコソース
スペアリブのトマト煮込み添え
（入荷状況により滝川産 鴨のロティ）
Desserts
ル マンサ特製デザート
Café
コーヒー
自家製パン・バター
￥2,800（税サ込￥3,175） ※食材の入荷状況により変更する場合もございます
Déjeuner course ￥5,000
Amuse-bouche
ビーツとフランボワーズのムース
ローズヒップとハイビスカスの
ジュレをのせて
2er Amuse-bouche
ユリ根のブルーテ
トリュフとゆずの香り
Hors-d’oeuvres du jour
ジャガイモのガレット
帆立のグリル添え
Poisson du jour
白身魚のパートブリック包み焼き
ゴボウソース
Viand du jour
上ふらの牛もも肉のグリエ
バルサミコソース
スペアリブのトマト煮込み添え
（入荷状況により滝川産 鴨のロティ）
Avant-desserts
小さなデザート
Desserts
デザート4種類からのチョイス
Café
コーヒー
自家製パン・バター
￥5,000（税サ込￥5,670） ※食材の入荷状況により変更する場合もございます