Déjeuner course ￥5,000
Amuse-bouche
ホワイトアスパラガスのムース
トマト水のジュレ・エスプーマ
トキシラズのスモーク 竹炭タルト
2er Amuse-bouche
帆立のフラン ブールブランソース
柚子風味
Hors-d’oeuvres du jour
穴子のテリーヌ
Poisson du jour
本日の鮮魚
スープドポワソン風
Viand du jour
本日のお肉料理
季節野菜添え
Avant-desserts
小さなデザート
Desserts
ル マンサ特製デザートチョイス
Café
コーヒー
自家製パン・バター
※食材の入荷状況により変更する場合もございます