Dinner course ￥9,000
Amuse-bouche
フォアグラのコンフィと
グリンピースムースを詰めた
ウグイスパン
2er Amuse-bouche
京豆乳の自家製豆腐
オクラソースとコンソメジュレ
Hors-d’oeuvres du jour
穴子と帆立のテリーヌ
2er Hors-d’oeuvres du jour
トマトのペルリーヌ
いろいろ野菜のエチュベ
Poisson du jour
トキシラズのミキュイ
ブールブランとトマトのソース
Viand du jour
本日の肉料理
Desserts
ル マンサ特製デザートデザートチョイス
Café
食後のお飲物
道産小麦の自家製パン・バター
※食材の入荷状況により変更する場合もございます
Dinner course ￥12,000
Amuse-bouche
フォアグラのコンフィと
グリンピースムースを詰めた
ウグイスパン
2er Amuse-bouche
京豆乳の自家製豆腐
オクラソースとコンソメジュレ
Hors-d’oeuvres du jour
穴子と帆立のテリーヌ
2er Hors-d’oeuvres du jour
トマトのペルリーヌ
いろいろ野菜のエチュベ
Poisson du jour
鮑のポワレ 本日のソース
Viand du jour
黒毛和牛のロティ
Avant-desserts
小さなデザート
Desserts
ル マンサ特製デザートチョイス
Café et Mignardises
コーヒーと小菓子
自家製パン・バター ※食材の入荷状況により変更する場合もございます
Dinner course ￥15,000
Amuse-bouche
フォアグラのコンフィと
グリンピースムースを詰めた
ウグイスパン
2er Amuse-bouche
雲丹をのせた京豆乳の自家製豆腐
オクラソースとコンソメジュレ
Hors-d’oeuvres du jour
穴子と帆立のテリーヌ
2er Hors-d’oeuvres du jour
トマトのペルリーヌ
いろいろ野菜のエチュベ
Poisson du jour
鮑のポワレ 本日のソース
Viand du jour
黒毛和牛シャトーブリアンのロティ
赤ワインソース
Avant-desserts
小さなデザート
Desserts
ル マンサ特製デザートチョイス
Café et Mignardises
コーヒーと小菓子
自家製パン・バター ※食材の入荷状況により変更する場合もございます